|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
МАСЛЕНИЦА
| |
| aquarelle |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:01:16 | Сообщение № 121 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Москва
Имя: optiddite
Статус: Offline
|
Quote (plume123) v itoge kogda zashel 4erez 4asa poltora na stole okazalos tolko 2 blina i ja v slezah..hahahah
 у меня тож так разок было, муж сказал, что уже не хочет блинов!  А я позавчера делала блины с припёком, мож вы тут уже это обсуждали, лень читать 
Наливала тесто и клала сверху кусочки красной рыбки (солёной), можно так же и с ветчиной делать. И потом переворачиваешь как обычно
Такая няма, скажу я вам  
[b]можно узнать [url=http://exwarez.net/799-odnazhdy-v-strane-chudes-1-sezon-8-seriya.html]скачать торрент[/url] у нас. [/b]
|
|
|
|
|
| Chanel |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:01:42 | Сообщение № 122 |
Группа: Удаленные
|
plume123,
Спасибо за рецептик, надеюсь пригодится
|
|
|
|
|
| Дюймовочка |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:05:52 | Сообщение № 123 |
Группа: Удаленные
|
LawleSs, Quote А мне без разници есть кто на кухне или я одна, все равно получаются камочки горелые, сколько раз зарекалась больше не печь Я вообще не люблю есть то, что сама приготовила, люблю что бы кто-то готовил А ты может просто чаще пробуй и готовь, и все придет со временем. Я тоже раньше вообще не умела готовить ниего, помимо яишницы и омлета, стала жить с мужем и стала учиться, с певрого раза что то не получалось, зато потом все лучше и лучше, сейчас многие блюда делаю хорошо. А вот что касаеться блинов, у меян обычно почемуто первых 1-2 блина не получаються, какие то некрасивые, скомканные или непрожаренные, я их обсматриваю, нахожу прчиину и потом все как по маслу :) особых проблем с ними нет :)
|
|
|
|
|
| Chanel |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:14:41 | Сообщение № 124 |
Группа: Удаленные
|
Nika586,
Я готовлю нормально, просто у меня проблема есть такая, я когда, что-то делаю у меня одно и тоже блюдо поразному получается, хоть записывай на бумажку состав Муж мне уже давно сказал, что готовка это не мое
Сообщение отредактировано LawleSs - Воскресенье, 01.03.09, 23:15:23 |
|
|
|
|
| Дюймовочка |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:21:18 | Сообщение № 125 |
Группа: Удаленные
|
LawleSs, ну ведь это и хорошо тогда, каждый раз новый вкус у блюда :) А я кстати многие блюда до сих пор по бумажке делаю, моя дырявая голова не может запомнить последовательность всего :)
|
|
|
|
|
| Chanel |
Дата: Воскресенье, 01.03.09, 23:25:08 | Сообщение № 126 |
Группа: Удаленные
|
Nika586,
Вот и мне надо все записывать, у меня получается вкусно лишь когда, что-то готовлю с желанием, что не часто бывает. У меня еще муж не все есть, надо прежде с ним посоветоваться, постоянно едим, что он хочет иначе он есть не будет 
|
|
|
|
|
| VarNika |
Дата: Понедельник, 02.03.09, 10:12:58 | Сообщение № 127 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 11.11.13
Город: Россия
Имя: imparrakY
Статус: Offline
|
Quote (plume123) ljublju est 4jeto 4em svoe
Только мне такое счастье редко улыбается. 
Готовить люблю, но пока готовлю, интерес к блюду пропадает. Знаю, что вкусно, а есть уже не хоЦЦа. 
[b][url=http://webmaven.ru/index/prodvizhenie_sajta/0-15]оптимизация сайта[/url] [/b]
|
|
|
|
|
| Карамелька |
Дата: Понедельник, 02.03.09, 10:33:58 | Сообщение № 128 |
Группа: Удаленные
|
Quote (LawleSs) А мне без разници есть кто на кухне или я одна, все равно получаются камочки горелые, сколько раз зарекалась больше не печь Если у вас уже восьмой блин комом, фиг с ним, лепите комочки 
|
|
|
|
|
| Anilorak |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 16:54:12 | Сообщение № 129 |
Группа: Удаленные
|
 Девочки. Это что, завтра уже начинается масленница?
|
|
|
|
|
| Dasha |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 17:16:06 | Сообщение № 130 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline
|
karolina2002, ага.
|
|
|
|
|
| Anilorak |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 17:24:20 | Сообщение № 131 |
Группа: Удаленные
|
Dasha, ничего себе. Так быстро время летит. 
|
|
|
|
|
| kristik |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 18:10:24 | Сообщение № 132 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 21.10.13
Город: Таллинн
Имя: Мария
Статус: Offline
|
Quote (Nika586) А я кстати многие блюда до сих пор по бумажке делаю, моя дырявая голова не может запомнить последовательность всего :) буду во второник печь блины! обожаю тонкие и не очень что б сладкие и не жирные! может есть у кого то подобающий рецепт?
|
|
|
|
|
| Chanel |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 21:52:51 | Сообщение № 133 |
Группа: Удаленные
|
Я наконец научилась блинчики печь ровные, тонкие. Завтра планирую приготовить с разными вкусными начинками
Quote (kristik) может есть у кого то подобающий рецепт?
я пеку по такому рецепту: 300 мл молока, 6 столовых ложак муки, 1 яйцо, немного соли и 5 чайных ложки сахара, 1 столовая ложка оливкового масла.
|
|
|
|
|
| Anilorak |
Дата: Воскресенье, 07.02.10, 22:31:11 | Сообщение № 134 |
Группа: Удаленные
|
 Всю неделю можно лопать блины
И совесть меня мучить не будет 
|
|
|
|
|
| Twiggy |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:14:12 | Сообщение № 135 |
Группа: Удаленные
|
А у меня плохо блины получаются! 
Блин, я уже почти 7 лет замужем а блины так и не научилась делать, позорище!
Вечно у меня то тесто с комками от муки,то блины скомканные и не перевернуть,то по краям твердые(хрустящие). Только 5-ый блин более-менее нормальный получается, но все равно не супер. А оладушки вообще никогда не получались  постоянно сверху готовые а внутри сыроватые! и что я только не делала, и на разных температурах комфорки пекла и старалась их потоньше сделать,чтобы пропеклись..ничего не получается!
Каждый раз психую и обещаю себе,что больше никогда не буду жарить блины-оладья  Я люблю тооненькие большие блинчики,с маленькими дырочками.
А оладушки пышненькие люблю. Сегодня попробую еще раз блины сделать 
Сообщение отредактировано sekret - Понедельник, 08.02.10, 09:16:51 |
|
|
|
|
| Aladusca |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:23:02 | Сообщение № 136 |
Группа: Удаленные
|
Quote (sekret) Вечно у меня то тесто с комками от муки,то блины скомканные и не перевернуть,то по краям твердые(хрустящие).
Ты миксером тесто сбиваешь? Масло кладешь? Только недавно для себя открыла, что если не подсолнечное масло лить, а топленое сливочное, то блинчики получаются бархатными...А дырчатые,вроде, на кефире можно сделать.Добавлено (08.02.10, 10:23:02)
---------------------------------------------
Девочки, а пока блинов не наделали. Расскажите с чем вы их трескать любите?
|
|
|
|
|
| Twiggy |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:26:46 | Сообщение № 137 |
Группа: Удаленные
|
Aladusca, и с миксером и без миксера делала, и через сито тесто процеживала и по разным рецептам делала,с маслом и без  все равно не то!Добавлено (08.02.10, 10:26:46)
---------------------------------------------
Quote (LawleSs) я пеку по такому рецепту: 300 мл молока, 6 столовых ложак муки, 1 яйцо, немного соли и 5 чайных ложки сахара, 1 столовая ложка оливкового масла.
попробую по этому рецепту сделать 
|
|
|
|
|
| Salabnka |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:36:48 | Сообщение № 138 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Aladusca) Расскажите с чем вы их трескать любите?
у меня муж может уплетать просто сухие блины. Я ему варенько даю. А блины я как то всегда делаю на глазок и всегда все получается 
Один раз не получились когда в тесто корицу добавила. Интересно, могла ли она как то повлиять? Кстати, девушки, кто нибудь делал блины из гречневой муки? И вообще где взять эту гречневую муку, что то я найти не могу.
|
|
|
|
|
| Aladusca |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:44:39 | Сообщение № 139 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Salabonka) Кстати, девушки, кто нибудь делал блины из гречневой муки?
не пробовала, но говорят, что очень вкусно
|
|
|
|
|
| ingusik |
Дата: Понедельник, 08.02.10, 09:48:52 | Сообщение № 140 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 26.10.13
Город: Stirling
Имя: Acianinio
Статус: Offline
|
Quote (sekret) тесто с комками
странно,я делаю чаще миксером или даже просто с помощью венчика всё взбиваю и никогда комков нет
Quote (sekret) по краям твердые(хрустящие
я вот тоже не люблю такие края,но если и ела такие,то в гостях,у самой такие не получаются слава богу
Quote (sekret) постоянно сверху готовые а внутри сыроватые!
это ты наверное делаешь оладьи на кефире?От него обычно идёт эта сыроватая серединка Тебе надо делать дрожжевые оладьи,они как раз получаются пышными,высокими,не оседают и пропекаются внутри идеально
Quote (Aladusca) Расскажите с чем вы их трескать любите?
Да с чем угодно,я обожаю со сгущёнкой или ещё у меня есть с лета заготовленная сырая клубника перетёртая с сахаром,ням-ням,сынг любит такие же,муж ест со сметаной и ещё любит блинчики с мёдом.А ещё часто делаю с начинкой,обычно это творожная начинка или тушёная капуста.
Quote (Salabonka) Кстати, девушки, кто нибудь делал блины из гречневой муки
Я делала
Quote (Salabonka) И вообще где взять эту гречневую муку, что то я найти не могу
Вобще видела в продаже,вроде в рими или сельвере но я делала её сама,молола гречку на кофемолке,вот тебе и гречневая мука.
Quote (Salabonka) Один раз не получились когда в тесто корицу добавила. Интересно, могла ли она как то повлиять?
нет,не могла,часто делаю с корицей и никогда хуже не было,только лучше
Quote (sekret) 5-ый блин более-менее нормальный получается, но все равно не супер.
А оладушки вообще никогда не получались
Важна сковородка,у меня раньше блины получались,но не с первого,а блина с третьего...да и всё зависело от теста,иногда и прилепало,что меня ужасно раздражало  но как купила специальную сковороду для блинчиков тефалевскую я забыла о проблемах,блины стали получаться с первого блина,ничего не прилипает и по разным рецептам всё получается отлично.Я прям не нарадуюсь на свою сковородочку,печь блины терь одно удовольствие
[url=https://vk.com/christianlouboutinreplica]where can i get christian louboutin shoes[/url]
|
|
|
|
|
|
|
