|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
Конфеты
| |
| Veroncha |
Дата: Четверг, 22.09.11, 11:52:33 | Сообщение № 21 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, Ну вот не знаю зачем...Этоже не я рецепт делала.А так был у меня похожий,а оно такое жидкое получилось  А ваниль и ликер я добавляла, только не во все,в половину ликер,в другую ваниль :)
Спасибо! Буду пробывать по другому делать .:)
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Четверг, 22.09.11, 13:30:09 | Сообщение № 22 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Veroncha) пасибо! Буду пробывать по другому делать .:)
пробуй, желаю успехов :)
мне сейчас не добраться до конфеток
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Суббота, 24.09.11, 13:10:01 | Сообщение № 23 |
Группа: Удаленные
|
Морковные конфеты с имбирем и медом
Морковь натертая на мелкой терке 100г
сахар 100г
цедра апельсина 1/2 ч. ложки
лимонная кислота на кончике ножа
имбирь свежий натертый на мелкой терке 15-20г
мед 1 ст. ложка(примерно 40г)
кокосовая стружка 20-30г
Из этого количества получается 15 конфет весом по 9 г
морковь, цедру и сахар всыпать в кастрюльку, на среднем огне помешивая довести до кипения, всыпать натертый имбирь и лимонную кислоту. варить пока вся жидкость не испарится(я правда не стала ждать когда вся жидкость испарилась, иначе можно передержать, и тогда сахар начнет опять кристализоваться, сняла с огня, когда жидкости практически не было, и остатки сиропа густой каплей стекали с ложки(около 1 ст. ложек сиропа осталось)) снять с огня, добавить мед и перемешать. откинуть на сито и дать остыть и стечь остаткам жидкости.
Скатать шарики обвалять в кокосовой стружке(желательно после 2-3 конфет мыть руки, иначе конфеты липнут к рукам и не катаются.
Вкусные конфетки, и для горлышка хорошо и деткам думаю можно.
Приятного аппетита
Сообщение отредактировано Adelinalina - Суббота, 24.09.11, 13:13:12 |
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 24.09.11, 13:50:46 | Сообщение № 24 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, ммм....вот это моя любимая тема...я люблю пирог морковный,печенье морковное, думаю что и конфетки полюбятся !
Деткам,отчегож нет, если конечно только аллергии на мёд и апельсины нету!
Спасибо огромное за рецепт ! 
а я все таки решила эти сделать, у меня печенье завалялось, да и чернослива много :) и тут особо возится с ними не надо.... 
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Суббота, 24.09.11, 13:56:47 | Сообщение № 25 |
Группа: Удаленные
|
Veroncha, очень интересные конфетки. спасибо за наводку.
а еще знаешьчто можно сделать. взять миндаль и чернослив(можно и другие орехи), миндаль обжарить,
из чернослив часть сварить часть просто вымочить в кипятке
свареный измельчить в блендере с печеньем. добавить ром или другой ликер.
Замоченые ягодки разрезать книжкой, из смеси скатать маленькие шарики(овальчики), в серединку положить миндалинку, и запихнуть в чернослив. , потом окунуть ягодку в шоколад и оставить застывать. Сверху белым шоколадом сделать полосочки 
Сообщение отредактировано Adelinalina - Суббота, 24.09.11, 13:57:27 |
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 24.09.11, 14:04:07 | Сообщение № 26 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, так так .... =) блин, столько идей, дай Бог времени все это воплотить ... у меня орешков нету :( Попробую в другой раз так сделать, мне даже обвалять то не в чем, хотела стружку кокосовую купить,а блин забыла, уж лень идти за ней, обваляю в печеньках или тертом шоколаде Добавлено (24.09.11, 15:04:07)
---------------------------------------------
подумала еще о клюкве, как бы ее засушить,чтобы можно было тоже в конфетки-выпечку добавлять. Вспоминаю магазинную вишню сушеную,в ней столько е 
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Суббота, 24.09.11, 14:10:01 | Сообщение № 27 |
Группа: Удаленные
|
Veroncha, клюква
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 24.09.11, 16:39:29 | Сообщение № 28 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, спасибо !:)
Добавлено (24.09.11, 17:39:29)
---------------------------------------------
И тут Остапа понесло ...
С черносливом, несколько с орешками и просто с ликером :)Ассорти вообщем...
Сообщение отредактировано Veroncha - Суббота, 24.09.11, 16:41:17 |
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Суббота, 24.09.11, 18:05:26 | Сообщение № 29 |
Группа: Удаленные
|
Veroncha, какая красота, по тому рецепту делала, что до этого показывала?
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 24.09.11, 18:26:16 | Сообщение № 30 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, да с печеньем. Брала Сельгу шоколадную она как то более такая рассыпчатая
|
|
|
|
|
| Пипа |
Дата: Воскресенье, 25.09.11, 13:30:19 | Сообщение № 31 |
Группа: Удаленные
|
А кто-нибудь знает, где продаются маленькие бумажные корзиночки для конфет? Самые маленькие корзиночки для маффинов не подходят, надо ещё меньше. Или может фольга красивая и тоненькая... в общем для подарочного набора конфет.
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Воскресенье, 25.09.11, 13:36:44 | Сообщение № 32 |
Группа: Удаленные
|
Пипа, красочные упаковочные фантики для конфет есть на suhkrukunst, так эти маленькие формочки можно только в больших количествах оптом заказывать насколько я знаю, и еще можно посмотреть в кодуэкстра или в новалуксе, но не уверена что там будут совсем маленькие.
Сообщение отредактировано Adelinalina - Воскресенье, 25.09.11, 13:49:32 |
|
|
|
|
| Пипа |
Дата: Воскресенье, 25.09.11, 13:38:43 | Сообщение № 33 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, спасибо! В кодуэкстра и новалюксе нет, буквально сегодня смотрела.
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Воскресенье, 25.09.11, 13:50:00 | Сообщение № 34 |
Группа: Удаленные
|
ух, отредактировала, теперь ссылка работает
|
|
|
|
|
| elisa |
Дата: Воскресенье, 25.09.11, 14:04:04 | Сообщение № 35 |
Группа: Удаленные
|
мм какие конфетки)
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Среда, 28.09.11, 20:54:03 | Сообщение № 36 |
Группа: Удаленные
|
девочки, маленькие корзиночки есть в кодуэкстра
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Среда, 28.09.11, 21:04:19 | Сообщение № 37 |
Группа: Удаленные
|
Adelinalina, осталось туда добраться
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Четверг, 29.09.11, 10:54:01 | Сообщение № 38 |
Группа: Удаленные
|
Veroncha, в рокка, 1,69 стоит 150 тк. может конечно есть еще мельче, но мне показались они маленькие как раз под конфетки.
в юлемисте или еще где есть кодуэкстра не знаю имеется там или нет.
|
|
|
|
|
| Primo4ka |
Дата: Суббота, 01.10.11, 17:59:35 | Сообщение № 39 |
Группа: Удаленные
|
Корзиночки для конфет в Призме видела, рядом с корзиночками для маффинов.
|
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Воскресенье, 02.10.11, 12:11:12 | Сообщение № 40 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Primo4ka) Корзиночки для конфет в Призме видела, рядом с корзиночками для маффинов.
я только вчера смотрела, там более крупные. они больше подходят для мини капкейков чем для конфет, ну или для больших конфеток
|
|
|
|
|
|
|
