|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
Грибы в питании ребенка
| |
| Amazonka |
Дата: Суббота, 30.10.10, 18:04:52 | Сообщение № 1 |
Группа: Удаленные
|
Знаю, что после 3-хлетнего возраста в детское меню можно включать грибы. А вот какие, как обработанные и по сколько так и не нашла информации. Давайте поделимся опытом. Как все-таки вводить грибы в детское меню?
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Суббота, 30.10.10, 18:25:37 | Сообщение № 2 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
я слышала, что вообще после 5 лет, пища тяжелая.
В садике в меню грибы были и в яслях. Самые безобидные - шампиньоны, их иногда давала Саше. В этом году и лесных поел немного. Никак не сортировала.
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Суббота, 30.10.10, 18:36:00 | Сообщение № 3 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Мои не едеят грибы.
Зато копченую колбаску Элинка любит аж до трясучки.
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
|
|
|
|
|
| olivka |
Дата: Суббота, 30.10.10, 18:39:31 | Сообщение № 4 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 21.10.13
Город: нарва
Имя: Настя
Статус: Offline
|
Quote (juki) Мои не едеят грибы.
тоже самое ...
|
|
|
|
|
| katrina |
Дата: Суббота, 30.10.10, 18:49:41 | Сообщение № 5 |
Группа: Удаленные
|
я и так грибы не особо часто готовлю,хотя люблю...с этого года стала шампиньоны давать дочке...раньше,если я для нас с мужем готовила грибы,то для дочки отдельно что то,сейчас она тоже вместе с нами их ест...из лесных,только лисички один раз этой осенью...
|
|
|
|
|
| Amazonka |
Дата: Суббота, 30.10.10, 19:07:36 | Сообщение № 6 |
Группа: Удаленные
|
Я как то раз жарила картошку с грибами у родителей дома...на всю семью. Не было времени готовить для дочи отдельно, попробовала ей дать..она поковырялась и есть не стала. А вот соус из шампиньонов ест. Мне кажется это самые безобидные грибы...Но опять же стоит ли вообще давать такой соус 3-хлетнему ребенку... А грибной суп, или хотя бы отвар можно?
|
|
|
|
|
| Angel |
Дата: Суббота, 30.10.10, 19:52:31 | Сообщение № 7 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 23.10.13
Город: Tallinn
Имя: Julia Kaasik
Статус: Offline
|
рекомендуют чем позже вы ведете грибы тем лучше..можно начать давать в 5-6 лет
|
|
|
|
|
| Amazonka |
Дата: Суббота, 30.10.10, 20:11:13 | Сообщение № 8 |
Группа: Удаленные
|
Вот какую статью нашла. Мнение большинства педиатров и токсикологов: в детском меню до 6-7 лет грибы вне закона! Деток постарше можно иногда побаловать небольшим количеством вешенок или шампиньонов, но даже при полном отсутствии грибов в меню, беды не будет. Почему отношение к грибам настолько непреклонно и оправдана ли такая категоричность?
Несмотря на то, что грибы содержат немало полезных веществ, усваиваются они чрезвычайно тяжело даже организмом взрослого человека. А количество летальных исходов в результате отравлений с виду совершенно безопасными грибами заставляет задуматься о целесообразности такой игры «в русскую рулетку» с жизнью собственного ребенка. Воздержаться от поедания грибочков стоит и кормящим мамам - малыш может получить тяжелое отравление через грудное молоко, даже от съедобных грибов! Ну и как говорится: вопросов больше не имею ))) Отложим ознакомление с грибами на более поздний срок. И еще несколько правил:
- Первыми грибами, которые разрешат отведать малышу, должны быть только грибы второй категории – пластинчатые, которые не требуют дополнительной обработки из-за отсутствия токсинов как таковых, а также усваиваются организмом легче, чем тот же белый гриб.
- До подросткового возраста ребенок может употреблять грибы только I и II категорий, причем грибные блюда должны быть редкостью, как говорят, по праздникам.
- После грибных соусов в возрасте 9 лет можно перейти на легкие блюда: грибы как добавление к гарниру, грибные юшки. И только после 10-11 лет позволить в небольшом количестве есть тяжелое сочетание: грибы с тестом (блинчики, грибная пицца, в виде начинки в пирожках, зразах).
- Последний этап знакомства ребенка с грибами – это маринованные и соленые грибы.
Сообщение отредактировано Amazonka - Суббота, 30.10.10, 20:20:48 |
|
|
|
|
| Anfisa |
Дата: Воскресенье, 31.10.10, 19:30:37 | Сообщение № 9 |
Группа: Удаленные
|
Amazonka,
Многие считают грибы бесполезным продуктом. Это не так. Они содержат немалое количество белка, клетчатки, витаминов (А, В1, В2, Д, РР, С) и микроэлементов (калия, кальция, фосфора, железа, магния, натрия и т.д.) Однако усваиваются столь ценные вещества не так то просто. Дело в том, что все они прячутся за своеобразной оболочкой, напоминающей по составу хитин, из которого состоит панцирь раков и некоторых насекомых. Даже взрослый организм с трудом переваривает хитиновую оболочку! Что уж говорить о детях, которые попросту не имеют достаточного количества ферментов, необходимых для ее переработки! Так что малышам до 5-7 лет грибы категорически противопоказаны! В более старшем возрасте можно угостить ребенка блюдом из тщательно измельченных грибов, лучше – из культивируемых вешенок или шампиньонов. А если вы решите совсем отказаться от грибов в детском меню – никакой беды в этом нет: белок малыш получит из мясных блюд, клетчатки много в овощах, фосфор и витамин А содержатся в рыбе, витамины группы В – во многих крупах и т.д.
Еще одна причина, по которой детишкам не рекомендуется употреблять грибы, – повсеместное ухудшение экологической обстановки. И даже если вы не будете собирать грибочки вдоль автомобильных дорог или вблизи промышленных предприятий, это не обезопасит ваших малышей от тяжелого отравления. Ведь грибы, подобно губке, вбирают в себя огромное количество тяжелых металлов, токсических и радиоактивных веществ! Вряд ли вы захотите угостить свое чадо подобным «коктейлем», который может вызвать тяжелейшие расстройства внутренних органов.
|
|
|
|
|
| lapka |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:37:27 | Сообщение № 10 |
Группа: Удаленные
|
от жизни умирают.
моя давно ест грибы и очень их любит.
я больше паранойю за химические йогурты, молоко из сухого молока и прочие извраты "неприродной еды".
|
|
|
|
|
| egoistka |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:42:04 | Сообщение № 11 |
Группа: Удаленные
|
моя тож ест грибы, правда шампиньоны, их вообще и за грибы то сложно принять
маринованные не даю, потому как вообще маринованное стараюсь не давать и бабушкам запретила, а пока она неделю была у свекрови, то она ей скормила целую банку, хотя я запретила  
|
|
|
|
|
| lapka |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:46:18 | Сообщение № 12 |
Группа: Удаленные
|
Quote (egoistka) маринованные не даю, потому как вообще маринованное стараюсь не давать и бабушкам запретила
маринаду я не доверяю тоже.
|
|
|
|
|
| mariaT |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:47:41 | Сообщение № 13 |
Группа: Удаленные
|
Quote (lapka) моя давно ест грибы и очень их любит. у меня ребенок тоже ест грибы в виде грибного супа
|
|
|
|
|
| egoistka |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:50:06 | Сообщение № 14 |
Группа: Удаленные
|
Quote (mariaT) у меня ребенок тоже ест грибы в виде грибного супа
ага, моя вообще обожает суп-пюре из курицы, правда туда я чуток совсем буквально пару шампиньонов добавляю, а у мамы из белых суп ела, не считаю, что это прям плохо. Гораздо хуже чипсы, гамбургеры, лимонады, которые у нас категорически НЕТ
|
|
|
|
|
| mariaT |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:55:13 | Сообщение № 15 |
Группа: Удаленные
|
Quote (egoistka) Гораздо хуже чипсы, гамбургеры, лимонады, согласна с тобой)
|
|
|
|
|
| plume |
Дата: Вторник, 02.11.10, 14:59:10 | Сообщение № 16 |
Группа: Удаленные
|
 pomojmu voobse nikakie nelzja davat gribi do 6 let,daze sampinjoni.(ja riskovat to4no ne budu.)ih zeludo4ek esje ne vosprinimaet takuju pisju.znaju takih mam kotorie i s 2h let dajut 
Сообщение отредактировано plume - Вторник, 02.11.10, 14:59:46 |
|
|
|
|
| egoistka |
Дата: Среда, 03.11.10, 08:30:04 | Сообщение № 17 |
Группа: Удаленные
|
Quote (plume) znaju takih mam kotorie i s 2h let dajut
я такая мама зато я знаю маму, которая грибы не даёт, но при этом в 3 года ребёнок и чипсы ест и в макдональдс ходит и колой запивает. Конечно лучше и не того и не другого, но из двух зол я выбираю меньшее. Хотя мы грибы то и не едим, я только шампиньоны могу, остальные  . Так что я не парюсь по этому поводу 
|
|
|
|
|
| jannychka |
Дата: Среда, 03.11.10, 09:09:11 | Сообщение № 18 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 05.10.14
Город: Jubail
Имя: Ignaciost
Статус: Offline
|
У нас в саду впервые в этом году стали давать супчики-пюре с грибами. Очень вкусно. Что за грибы, точно не скажу. Шампиньоны помоему, но и лисички похожу тоже там были. Первый раз с мясом вроде даже были, болше мяса было, чем грибов (по рассказам коллег, сама на него не попала), а в том супе, который я ела в саду, были только грибочки, без мяса. Но очень вкусно. Своей практически не даю. Есть запасены лесные сушёные грибы, но пока не решаюсь их варить, хотя сама очень люблю. Если и дам дочке, то скорее всего один день, не больше..
[url=http://sinonimy.ru/sozdanie-saytov/aktualnost-sozdaniya-saytov.html]актуальность проекта создание сайта[/url]
|
|
|
|
|
| Elizobarra |
Дата: Среда, 03.11.10, 09:22:35 | Сообщение № 19 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 11.11.13
Город: Algiers
Имя: Slotteviold
Статус: Offline
|
Сын ест шампиньоны, очень любит. Лесные пока давать не собираюсь.
|
|
|
|
|
|
|
