|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
Холодный суп
| |
| Katarina |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:25:18 | Сообщение № 1 |
Группа: Удаленные
|
Лето на подходе. Давайте поделимся рецептами самого летнего супчика, кто как готовит. Я готовлю на морсе рабарбара, в отличие от например кефира более легкая а на нынешнем сладком квасе вообще ерунда получается.
Окрошка:
Вареный картофель перетереть с зеленью (укроп, зеленый лук), добавить яйца, колбасу (я ем без колбасы), огурец - все посолить и перемешать. Положить в тарелку, залить соком рабарбара (скорее это морс, варится без сахара). И самое главное чтоб все было холодное. Эх объедение  Решено, в субботу к родителям за рабарбаром
|
|
|
|
|
| elisa |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:30:38 | Сообщение № 2 |
Группа: Удаленные
|
Крошу кубиками яйца, колбасу вареную, свежий огурец ,и много много зелени .Все заливаю 1:2 квас linnuse и кефир )) Так делали окрошку мои бабушка и мама теперь и я так делаю )) Мужу очень нравится )) Добавлено (18.05.10, 10:30:38)
---------------------------------------------
А еще люблю у мамы кушать ( сама не готовила) суп свекольный летний холодный ))
|
|
|
|
|
| Artemida |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:40:43 | Сообщение № 3 |
Группа: Удаленные
|
тема про супы уже есть  My WebPage
если вы хотели именно летние(холодные) супчики.....то и темку надо было так назвать
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:44:10 | Сообщение № 4 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Девки на работе с минералкой делали.а Линнусе это Г, вот Алекоковской щас в пивных бутылях как настоящий.
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
|
|
|
|
|
| elisa |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:47:33 | Сообщение № 5 |
Группа: Удаленные
|
я квас вообще терпеть не могу)) а линнусе это напиток ) поэтому его могу попить
|
|
|
|
|
| Olesja |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:48:50 | Сообщение № 6 |
Группа: Удаленные
|
Quote (juki) Алекоковской щас в пивных бутылях как настоящий.
ммм обажаю его,прям как в старые добрые времена
Quote (elisa) суп свекольный летний холодный ))
делись рецептиком
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:49:02 | Сообщение № 7 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Quote (elisa) а линнусе это напиток
по мне как Кока
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
|
|
|
|
|
| mariaT |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:55:24 | Сообщение № 8 |
Группа: Удаленные
|
Quote (juki) вот Алекоковской щас в пивных бутылях как настоящий. мне тоже нравится, остальные - лимонады для меня)
а окрошку очень люблю)
|
|
|
|
|
| Crazymama |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:56:15 | Сообщение № 9 |
Группа: Удаленные
|
ukrop....luk zelenij....ogur4iki svezenkie...kartose4ka varenaja....(kto est to sosiski) vse zalivaetsja litrom hapupiim i 0,5 stakana kipja4enoj vodi4ki,solim per4im!
toze samoe mozno zalit bano4koj marinovanoj svekolki dobaviv 2 stakana kipja4enoj vodi4ki i vizat tuda limon. 
|
|
|
|
|
| mariaT |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:58:08 | Сообщение № 10 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Crazymama) toze samoe mozno zalit bano4koj marinovanoj svekolki во) мне тоже такой вариант нравится)
прям аж захотелось))
|
|
|
|
|
| ПолиУлийка |
Дата: Вторник, 18.05.10, 09:58:23 | Сообщение № 11 |
Группа: Удаленные
|
я обожаю окрошку,мой любимый суп,если она есть,то могу только ей питаться)))даже ночью 
ем только на квасе! при чём нравится именно сладкий квас с несладким и подсоленым содержимым окрошки,ещё для кислоты добавляю лимонный сок.
картошку тру на тёрке,редис идёт как белый(белая редька,сладкая) так и красный обычный.колбаса варёная,огурец свежий,иногда могу положить и кислое яблоко+много много зелени и лука(репчатый и зелёный).всё это режется кусочками(кубиками).
ну и квас,лучше домашний из пакетиков Нордик+клюква и кусочки чёрного хлеба.=ммммммм,вкуснотища(сахар по вкусу). тоже люблю свекольник,состав практически тот же+ варённая свекла кубиками и заливается охлаждённым свекольным соком,после варки.
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Вторник, 18.05.10, 10:02:41 | Сообщение № 12 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Quote (Полималийка) домашний из пакетиков Нордик
Мы тоже делаем периодически летом
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
|
|
|
|
|
| Mohito |
Дата: Вторник, 18.05.10, 10:32:22 | Сообщение № 13 |
Группа: Удаленные
|
Я тоже оч.люблю холодный свекольник... но не помню как делать. да и муж холодные супы терпеть не может... 
|
|
|
|
|
| ionka |
Дата: Вторник, 18.05.10, 10:50:47 | Сообщение № 14 |
Группа: Удаленные
|
Окрошку не очень как то, а вот холодный борщ оч хорошо идет. Делаю так..зеленый лук растереть немного с солью толкушкой, так намного ароматней получается и лук на зубах не скрипит. Потом все как у всех и ещё добавляю горчицу обязательно! растертый лук с горчицей в совокупности дают классный аромат и горчица пикантности добавляет.
|
|
|
|
|
| Artemida |
Дата: Вторник, 18.05.10, 10:52:36 | Сообщение № 15 |
Группа: Удаленные
|
Напишу и сюда тогда
Холодник(Свекольный суп)
Примерно на 3-х литровую кастрюлю
2-3 средних свеклы
1-1,5 огурца(длинный)
пучек укропа и зеленого лука
пачка сметаны
где то пол пачки кефира
лимонная кислота(немного)
немного варенной колбасы Свеклу сварить в подсоленной воде(очишенную и помытую),как сварится снять с плиты и дать немного остыть воде ,потереть туда свеклу на крупной терке,порезать мелко огурец и все другие ингридиенты,добавить сметану и кефир и хорошо размешать(я смешивала в отдельной посуде,немного воды и сметану,венчиком,так комков этих сметанных не будет)ну и добавить лимонную кислоту и подсолить по вкусу. Этот супчик часто делаю именно летом,освежает  Приятного аппетита!!
Сообщение отредактировано Artemida - Вторник, 18.05.10, 10:53:34 |
|
|
|
|
| Adelinalina |
Дата: Вторник, 18.05.10, 12:06:56 | Сообщение № 16 |
Группа: Удаленные
|
окрошка
огурец, картошку режу кубиками, редиску полукольцами солю все и оставляю пропитаться. Пока режу колбасу кубиками(предпочитаю ветчину или даже вареное мясо) мелко рублю зелень(лук, петрушка, укроп) и давлю вилкой яйца(обычно лень резать). Квас беру в Максима Никола, есть специально для окрошки, но мне нравится простой или с яблочным соком. в тарелку кладу смесь овощей, мясо, яйца и зелень, все заливаю квасом и сразу есть, вкуснотища :) Эх, давно не ела, надо бы сделать :)
|
|
|
|
|
| ПолиУлийка |
Дата: Вторник, 18.05.10, 12:11:03 | Сообщение № 17 |
Группа: Удаленные
|
точно-забыла про яйца!
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Вторник, 18.05.10, 12:27:56 | Сообщение № 18 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
и я холодный борщ люблю))) Летом когда быстро надо, то покупаю банку Суве супп, туда добавляю яичек, колбаски, кефира, зелени и вперед!
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| Anny |
Дата: Вторник, 18.05.10, 12:36:54 | Сообщение № 19 |
Группа: Удаленные
|
Аллусик, в холодный борщ кефир?
|
|
|
|
|
| mamacholi |
Дата: Вторник, 18.05.10, 12:44:18 | Сообщение № 20 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Crazymama) vse zalivaetsja litrom hapupiim i 0,5 stakana kipja4enoj vodi4ki,
а как желудок себя чувствует после хапупиим с водичкой ???и для чего вода нужна ???
|
|
|
|
|
|
|
