мужа бабушка пекла блины на кефире, были очень вкусные. Хочу попробовать сделать вот нашла один рецепт:
Ингредиенты для рецепта Блины на кефире: 1л. кефира, 3 яйца, 1 ч.ложки соли, мука, 1 ч.ложка соды ,3-4 ст. ложки подсолнечного масла, сливочное масло.
1.Сначала смешиваем кефир, яйца и соль. Помешиваем это, и подогреваем на плите, но не сильно. Добавляем муки, как на тесто для оладьев. 2.Разводим соду в стакане кипятка, и вливаем в тесто. 3.Перемешать. 4.Добавить 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Тесто готово. Печь желательно на растительном масле. Готовые блины помазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Приятного аппетита! [url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]