|
МАСЛЕНИЦА
|
|
| Skazka |
Дата: Четверг, 03.03.11, 19:55:27 | Сообщение № 341 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 15.11.13
Город: Keflavik
Имя: Urissemoassek
Статус: Offline
|
Quote (Аллусик) я уже год только по Сказкиному рецепту и делаю
вот и сегодня пекла с литра раньше как и у тебя мучение было сплошное... края сухие.. а с этим рецептикрм ВСЕГДА нежнейшие! Всех с масленицей!
Особенно тех, кто собирается пост соблюдать!
http://mail-psw.org/
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Четверг, 03.03.11, 21:46:18 | Сообщение № 342 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
Quote (Skazka) раньше как и у тебя мучение было сплошное... края сухие.. а с этим рецептикрм ВСЕГДА нежнейшие!
ой, про края сухие я разгадала тайну  Надо чтоб тесто было только по дну и ни в коем случае на края сковороды не заходило, тогда нормалек 
Quote (Skazka) вот и сегодня пекла с литра
я тоже))
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| Mohito |
Дата: Четверг, 03.03.11, 21:59:37 | Сообщение № 343 |
Группа: Удаленные
|
Аллусик, я на края не наливаю, боюсь с моей криворукостью вылью напрочь тесто... все равно подсыхают края на след.день
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Четверг, 03.03.11, 22:01:18 | Сообщение № 344 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
Quote (Mohito) Аллусик, я на края не наливаю, боюсь с моей криворукостью вылью напрочь тесто... все равно подсыхают края на след.день
а ты блины накрываешь на ночь?
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| Mohito |
Дата: Четверг, 03.03.11, 22:02:26 | Сообщение № 345 |
Группа: Удаленные
|
Аллусик, неа, боюсь что мокрые будут
|
|
|
|
|
| annuke |
Дата: Суббота, 05.03.11, 17:26:27 | Сообщение № 346 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: New-York
Имя: reserrav
Статус: Offline
|
К сожалению, у нас в Тарту народных гуляний не устраивают в честь празднования Масленицы, поэтому сегодня опять пекла блинчики, на этот раз с курицей и грибами :) Завтра будут блины с фруктовой начинкой и мороженным :)
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Воскресенье, 06.03.11, 10:20:17 | Сообщение № 347 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Я последнее время каждое свободное воскресенье делаю медовые оладушки.Обалденные получаются.Элинка их обажает.Большие блины она почемy то не ест.
ОЛАДЬИ «МЕДОВЫЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- кефир — 2 1/2 стакана
- мука — 1,5 стакана
- мед — 2 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- сода — 1/3 ч. л.
- растительное масло — 3—4 ст. л.
Приготовление
Смешайте яичные желтки, кефир, мед, муку, соль, соду и вымесите гладкое тесто. Взбейте белки в пышную пену и подмешайте их к тесту.
В сковороде разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте на нее тесто небольшими порциями. Выпекайте оладьи до румяной корочки с обеих сторон.
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
Сообщение отредактировано juki - Воскресенье, 06.03.11, 10:20:38 |
|
|
|
|
| Twiggy |
Дата: Суббота, 18.02.12, 17:17:42 | Сообщение № 348 |
Группа: Удаленные
|
а когда масленица в этом году?
буду опять пробовать блины делать  война с ними продолжается)))
Мурза, напиши сюда рецепт твоих блинов и фото 
|
|
|
|
|
| Nitka |
Дата: Суббота, 18.02.12, 17:26:07 | Сообщение № 349 |
Группа: Удаленные
|
Quote (sekret) а когда масленица в этом году?
в понеделник, 20-го, начинается. а русская не знаю...
|
|
|
|
|
| Twiggy |
Дата: Суббота, 18.02.12, 17:36:37 | Сообщение № 350 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Nitka) а русская не знаю...
я про русскую)))
у эстов масленица не настоящая)))) не блины приняты, а вастлакуккель или как там их
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 18.02.12, 18:03:08 | Сообщение № 351 |
Группа: Удаленные
|
Делаю по этому рецепту уже много много раззз .Нет у меня никакой чугунной сковородки, пеку на обычной и прекрасно. Блины всегда тоненькие, и ничего не прилипает и не рвется.
Последний раз пекла, но молоко было слегка подкисшим, вот тогда они рвались,надо было разбавить со свежим,а у меня не было, но вообщем пара штучек только порвалась,и получились они чуть потолще,чем на свежем.
А вот оладушки делаю по этому рецепту . Там главный секрет не вымешивать тесто до однородной массы :)
Хочу еще толстые блинчики научится делать... надо пролистать темку,наверно тут есть рецепты проверенные
|
|
|
|
|
| Enn |
Дата: Суббота, 18.02.12, 18:12:35 | Сообщение № 352 |
Группа: Удаленные
|
Quote (sekret) я про русскую)))
25 в субботу масленица всю неделю можно блинчики печ
|
|
|
|
|
| Anna |
Дата: Суббота, 18.02.12, 18:29:48 | Сообщение № 353 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 07.11.13
Город: Tallinn
Имя: Olga
Статус: Offline
|
Quote (Veroncha) А вот оладушки делаю по этому рецепту . Там главный секрет не вымешивать тесто до однородной массы :)
тоже делаю по этому рецепту оладьи, моим очень нравятся. Пробовала простые печь, на кефире, не то уже.. то сырые то еще что то.
Блины делаю по рецепту Сказки, как то уже по другому не хочется делать, эти получаются и отлично
Раньше делала по этому рецепту:
2 стакана минеральной воды с газами
2 стакана молока
2 стакана муки
6 яиц
соль, сахар по вкусу, но чаще всего вообще не добавляла..
их делаю если с начинкой.
Сковородка Тефалевская, блинная (с низкими бортиками).
Olita
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Суббота, 18.02.12, 18:37:06 | Сообщение № 354 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Anna) тоже делаю по этому рецепту оладьи, моим очень нравятся. Пробовала простые печь, на кефире, не то уже.. то сырые то еще что то.
Ага, у меня это первый рецепт аладушек который прижился, и получились пышные на самом деле :)))
|
|
|
|
|
| Еленка |
Дата: Суббота, 18.02.12, 18:43:45 | Сообщение № 355 |
Группа: Удаленные
|
а в Маарду в этом году когда масленница?
|
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Суббота, 18.02.12, 19:03:58 | Сообщение № 356 |
Группа: Удаленные
|
Летом.
А у нас вот вот...
Я готова!
Каждый день, кузькину мать! 
|
|
|
|
|
| Dasha |
Дата: Суббота, 18.02.12, 19:13:59 | Сообщение № 357 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline
|
МурзА, мы тоже к тебе на блины придем.....
|
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Суббота, 18.02.12, 19:28:54 | Сообщение № 358 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Dasha) к тебе на блины придем
Я не против..)))
И сладкие и с сыром и ветчинкой, и с красной рыбкой)))
И с творожком! Добавлено (18.02.12, 19:28:54)
---------------------------------------------
Я беру 3 яйца.
Сахар грамм 100.
Сольки чуток.
Перемешать.
Молока литр примерно.
Сыпану ложе 5 крахмалу ( не всегда)
Мука... столько, чтоб не густое, но и не жидкое.
Сковородка чугун.
Масла капаю капалкой...)
Если делать блины, чтоб завернуть сыр с ветчинкой, то не надо столько сахара. Чуток только.
|
|
|
|
|
| Dasha |
Дата: Суббота, 18.02.12, 19:33:17 | Сообщение № 359 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline
|
|
|
|
|
|
| Dasha |
Дата: Суббота, 18.02.12, 19:33:59 | Сообщение № 360 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline
|
Quote (МурзА) И сладкие и с сыром и ветчинкой, и с красной рыбкой))) И с творожком!
Хочу все и сразу. Как только выходная- сразу идем...
|
|
|
|
|
