Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:23:32 | Сообщение № 1

Группа: Удаленные

Имбирь. ЗасахЕрЕнный. Ну очень вкусно.
В шоколаде не ела. Буду искать.

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:26:09 | Сообщение № 2

Группа: Удаленные

Десерт: имбирь в белом шоколаде

Ингредиенты (на 4 персоны):
2 чайные ложки молотого имбиря
30 гр сливочного масла
320 гр белого шоколада
200 мл молока
20 гр сахара
400 мл взбитых сливок
В небольшую кастрюльку вылейте весь предусмотренный рецептом объём молока, добавьте сахар и молотый имбирь, поставьте кастрюльку на огонь и доведите содержимое до кипения. Процедите горячую жидкость через ткань мелкого плетения.
Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане с добавлением 30 гр сливочного масла. Затем растопленный шоколад добавьте к молочной массе, перемешайте сначала вручную, а затем – миксером. Дайте массе остыть.
Сливки тщательно взбейте, а затем аккуратно добавьте к белошоколадной массе, перемешивая снизу вверх, чтобы сливки не опали. Разложите массу по четырём прозрачным креманкам или фужерам, накройте каждый пищевой плёнкой и отправьте доходить до нужно кондиции в холодильник минимум на 4 часа.
Перед подачей украсьте на усмотрение шоколадной стружкой, порошком какао или корицей и подавайте.

(Если не найду в продаже, буду делать!)

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:27:33 | Сообщение № 3

Группа: Удаленные

МурзА, ой!как я люблю суп-пюре из этой капусты,что мышь грызёт!!

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:37:34 | Сообщение № 4

Группа: Удаленные

Quote (butterfly)

суп-пюре из этой капусты,что мышь грызёт!!

я подумала это брокколи, а ты наверное на цветную капусту подумала? я себе брокколи покупаю замароженную в панировке, очень вкусно.

Artemida

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:42:11 | Сообщение № 5

Группа: Удаленные

МурзА, такой звереныш прикольный haha

Quote (Chanel)

я подумала это брокколи

это ж капуста и есть....разновидность ulqbka

тоже ее люблю

Сообщение отредактировано Artemida - Воскресенье, 27.02.11, 22:42:35

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:42:13 | Сообщение № 6

Группа: Удаленные

Quote (Chanel)

брокколи

Да!именно она!

Quote (Chanel)

брокколи покупаю замароженную в панировке

вот в панировке люблю обычную цветную.

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:43:22 | Сообщение № 7

Группа: Удаленные

Очень уважаю хлеб с орехами и сухофруктами. Нарезка пол буханочки. Упаковка с красным. Обычно лежит рядом с хлебом с семечками.
Вот эти оба с масличком и сырком......
Очень на завтрак с кофийком вкусно.

Artemida

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:43:34 | Сообщение № 8

Группа: Удаленные

Quote (МурзА)

Если не найду в продаже, буду делать!

что именно?

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:46:33 | Сообщение № 9

Группа: Удаленные

да ну вас девоньки, пойду на кухню...

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:48:56 | Сообщение № 10

Группа: Удаленные

Quote (Artemida)

что именно?

В шоколаде имбирь. Прям хочется.
Чем больше читаю. Тем больше хочется.

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:49:52 | Сообщение № 11

Группа: Удаленные

Quote (МурзА)

хлеб с орехами и сухофруктами

черный который и крупные сухофрукты, сладкий? я его очень люблю с салатами. ulqbka

а для бутиков очень вкусны хлебцы, особенно те, что с чесноком, на них меревайка сверху да ветчины тонкой. podmig

Artemida

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:52:38 | Сообщение № 12

Группа: Удаленные

Quote (МурзА)

В шоколаде имбирь.

ааа,я подумала ты про молотый имбирь.

А этот в сахаре тоже делается как этот,то есть из молотого имбиря?а то я себе навоображала что его на пластиночки как то режут,сушат и как то с сахаром потом делают ulqbka

Quote (МурзА)

Чем больше читаю. Тем больше хочется

ты хоть пробывала..... isterika

завтра в рими съезжу...может там найду.
Кстати....где он может быть...в каком отделе?

да ну вас....устроили тут на ночь глядя теперь сиди слюнями истекай haha

Сообщение отредактировано Artemida - Воскресенье, 27.02.11, 22:53:47

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:57:43 | Сообщение № 13

Группа: Удаленные

Quote (Artemida)

тоже делается как этот

Очисть и нарежь ломтиками корень имбиря, положи в кастрюлю, залей холодной водой. Кипяти 30 минут, пока не станет мягким. Слей воду, засыпь имбирь сахаром и сбрызни водой. Затем сложи в банку, закрой и храни в холодильнике.
ТУТ подробненько

Quote (Artemida)

ты хоть пробовала.....

В сахаре тащуся. В шоколаде ещё и не видела. Уже хочу.

Quote (Artemida)

в рими съезжу

Думаю скорее на рынке, или блин в спец сухофруктном отделе.....

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:58:14 | Сообщение № 14

Группа: Удаленные

Quote (Artemida)

а то я себе навоображала что его на пластиночки как то режут,сушат и как то с сахаром потом делают

вот я тебе сфоткала его:

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 22:59:44 | Сообщение № 15

Группа: Удаленные

Artemida, В сахаре дорогущий, готовый. Но грамм 100 на долго....
Хотя, у меня хороший опыт жевания, я быстро его люблю.....)))
Сама ещё не делала, в сахаре. Думаю пора самой сделать. И вот вмешать ещё в шоколад, рецептов в инете много.....

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 23:00:20 | Сообщение № 16

Группа: Удаленные

Quote (Chanel)

Quote (Artemida)а то я себе навоображала что его на пластиночки как то режут,сушат и как то с сахаром потом делают вот я тебе сфоткала его:

я от него и без сахара торчу! такое приятное жжение внутри)тепло)

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 23:00:23 | Сообщение № 17

Группа: Удаленные

Quote (Chanel)

я тебе сфоткала его

Злая ты...... cray

Так вкусно же...))) bee

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 23:01:04 | Сообщение № 18

Группа: Удаленные

Quote (МурзА)

В сахаре дорогущий, готовый. Но грамм 100 на долго....

я вот купила в Оксане как ты мне сказала, 200 грамм 2 евро. ну его так прилично в пакете.

Дата: Воскресенье, 27.02.11, 23:01:35 | Сообщение № 19

Группа: Удаленные

Quote (Artemida)

его на пластиночки как то режут

Да да. Варят и в сахар и в сахаре и НЯМ НЯМ НЯМ...... isterika