Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee


Модератор форума: homka  
Форум для мамочек Эстонии » ДОМ МАМОЧКИ » Кухня » Мультиварка
Мультиварка
Eloiza Дата: Вторник, 01.10.13, 22:18:44 | Сообщение № 2121


Группа: Удаленные

АААААА,СЧАСТЬЕ в дом привалило!!! На кухне очередной прибор завёлся. МУЛЬТИВАРКА полярис 0517ад. Давно мечтала.

Сообщение отредактировано Eloiza - Вторник, 01.10.13, 22:21:48
 
zusja Дата: Среда, 02.10.13, 10:33:50 | Сообщение № 2122
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 13.11.13
Город: N
Имя: Maria
Статус: Offline

Награды: 0
%)

Сообщение отредактировано zusja - Среда, 02.10.13, 10:36:05
 
Jevgesha Дата: Среда, 02.10.13, 10:53:38 | Сообщение № 2123


Группа: Удаленные

У нас тоже наконец-таки появился данный прибор на кухне )))) Подарила свекровь, с топ-шопа.... Мне нравится... Варила 2 раза суп, овощи тушила, картошку с мясом, творожную запеканку, курицу в сливочном соусе делала, кашку молочную варила.... Она у меня всего неделю, поэтому еще эксприментрую )))) Но уже довольна как слон ))))
Планировала заказать себе 5литровый Полярис... закажу позже... будет две их )))
 
caracoleta Дата: Среда, 02.10.13, 13:47:58 | Сообщение № 2124


Группа: Удаленные

Ой девочки, а я что-то всё больше и больше расстраиваюсь в этом агрегате...
У меня поларис 0517...
Самая основная цель покупки была, чтоб можно было оставлять готовится еду без внимания, а в итоге, что с кастрюлей от плиты не отхожу, что с мультей...
Готовила говодяну, всё строго по рецепту, так из неё вода выкипела через 15 минут, если б я не следила, то сгорело бы всё напрочь, пришлось воды добавлять... Конечно, говядина получилась изумительная, НО больно уж трудно готовилась.
Готовила плов, всё по рецепту, так в том режиме, который в рецепте был (не помню точно какой) он начал активно кипеть, разве так готовится плов, там же мясо сварится и всё! В итоге готовила в режиме "крупа", НО больше 2 часов! В духовке у меня за 45 минут вкуснейший плов получается...
Каша пшеная не получилась... месиво какое-то
Супы по полтора часа варю... (на плите по 45 минут, максимум час) Рисовый бульон за полтора часа так и не сварился в режиме "суп", доварила уже просто на мультиповаре...
Гречка в режиме крупа варится минимум час, а то и ещё минут 15 добавляю...
Конечно, в итоге, всё получается вкусно, НО слишком трудозатратно, постоянно следить за всем приходится, с пловом так вообще намучилась, даже пытаться не хочу ещё раз.
Муж уже ругается, что зря купили, только место занимает! Может он и прав...
Я то думала красота будет, закину в неё ингредиенты и пойду гулять себе спокойненько, вернусь, а у меня обед готов!
 
Neemija Дата: Среда, 02.10.13, 13:54:49 | Сообщение № 2125


Группа: Удаленные

caracoleta, а откуда у тебя рецепты?
 
PARTYzanochka Дата: Среда, 02.10.13, 13:59:05 | Сообщение № 2126


Группа: Удаленные

Доступно только для пользователей
 
Jevgesha Дата: Среда, 02.10.13, 14:10:36 | Сообщение № 2127


Группа: Удаленные

Цитата (PARTYzanochka)
Это еще мы посмотрели видео как делать борщ в мульте haha Это положи, потом помещай, вытащи это, положи то

Варила гороховый суп... единственное, что сделала сначала, это как и всегда с супом: обжарила лук, морковку, и копченые ребрышки тут же в мульте на режиме... Затем засыпала горох, картофель и включила режим "суп", через час было все готово... Ничего не убежало (дома меня не было), не пригорело... Единственное горох разварился быстро, в этот раз другой сорт у меня был..
Каша так вообще на отложенном старте варилась (пшенка+тыква), никаких проблем...
 
Tiinok Дата: Среда, 02.10.13, 14:13:45 | Сообщение № 2128


Группа: Удаленные

caracoleta, откуда ты берёшь рецепты?
Я готовила и не было у меня проблем. И каши, плов, супы, соусы. Единственное что у меня не получилось так это потушить кусок мяса с овощами - передержала его по времени и много воды бухнула.
Суп я готовлю так: обжарила все что надо, закинула все другие ингредиенты, приправила, налила воды выставила режим и всё. Открываю пробою что надо, если готово выключаю.
Мясо в плов я закладывала позже, поскольку знаю что оно меньше готовиться по времени.

Убегать может из-за того что много воды налила, или выбрала неправильный режим с высокой температурой.
 
Jevgesha Дата: Среда, 02.10.13, 14:24:43 | Сообщение № 2129


Группа: Удаленные

Вот сразу вопросик: если нет программы "плов" готовить на программе "рис" тогда?
 
Tatjanka Дата: Среда, 02.10.13, 14:43:01 | Сообщение № 2130
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 18.04.15
Город: Quatre Bornes
Имя: Lemliekl
Статус: Offline

Награды: 0
Доступно только для пользователей

[url=http://genericviagra-onlineorder.com]viagra without a doctor prescription
[/url]
 
ispanka Дата: Среда, 02.10.13, 16:41:33 | Сообщение № 2131


Группа: Удаленные

Цитата (Jevgesha)
Единственное горох разварился быстро, в этот раз другой сорт у меня был

а что за сорт гороха?
я тоже недавно совсем варила гороховый. Горох замочила на ночь и всё равно он у меня остался горошенными, хотя я люблю чтоб суп как кашка был,т.е густой.
Получилось вкусно, горох всё же хорошо получился...

Единственное готовила тут азу, так мультя у меня пахала на режиме Тушение почти всю ночь....потому что картошка была как дерево,хотя всё остальное сготовилось. Пришлось ночью вставать и проверять.
Ну и я готовлю в мульте много...кашу каждый день...каша не пригорает, но так надоело мыть чашу isterika isterika ещё бы она сама бы мылась
Недавно готовила рисовый пудинг...с дочей умяли на пару за вечер...вкусняшка
 
Jevgesha Дата: Среда, 02.10.13, 16:56:59 | Сообщение № 2132


Группа: Удаленные

Цитата (ispanka)
Единственное готовила тут азу, так мультя у меня пахала на режиме Тушение почти всю ночь.

Я тушила картошку со свинными ребрышками (их обжаривала сначала в мульте с лучком, морковкой и помидорками) ставила на тушение 45 минут - все приготовилось )) Вот только воды налила маловато, почти вся ушла ,а я люблю с подливкой ))))
Цитата (ispanka)
Горох замочила на ночь и всё равно он у меня остался горошенными, хотя я люблю чтоб суп как кашка был,т.е густой.

а фиг его знает.. до этого брала Хальяс фирма горошинками - не разваривался никогда (правда на плите варила до этого), а этот оптима линия был.... через полчаса уже кашкой был ))) Замоченным стоял пару часиков... У меня муж просто любитель горошинка к горошинке ))) Ну ничего, это не проблема, мелочи.. кушает и нахваливает...

Сейчас макароны варю с сосисками )))))
 
ispanka Дата: Среда, 02.10.13, 17:09:39 | Сообщение № 2133


Группа: Удаленные

Jevgesha, у тебя в инструкции от мульти написано какая температура при режиме "Тушение"?
у меня что ТУшение, Суп-температура от 98-100. Только в Супе конкретно написано, что 100.
Вот тушина макароны с печёнкой, быстро всё сделалось. Но макароны были заранее отварены.
Ок, попробую в следующий раз Оптимаский горох

Я хочу просто тушёной картошки, чтоб не как суп был, а именно как тушёная
 
krissyke Дата: Среда, 02.10.13, 17:14:06 | Сообщение № 2134


Группа: Удаленные

Цитата (caracoleta)
Гречка в режиме крупа варится минимум час, а то и ещё минут 15 добавляю.

ого я 500г гречки варю в режиме "крупа" 20 мин и воды лью 3 стакана, гречка очень рассыпчатая и вкусная!
 
Jevgesha Дата: Среда, 02.10.13, 17:21:04 | Сообщение № 2135


Группа: Удаленные

Цитата (ispanka)
у тебя в инструкции от мульти написано какая температура при режиме "Тушение"?

неа не написано... у меня режим называется Фаст Кук. В описании просто стоит, что можно использовать для приготовления тушеных блюд, мяса, рыбы, соусов, жаркого и т.д..
Цитата (krissyke)
гречка очень рассыпчатая и вкусная

сестра тоже сказала, что как из печки получается )))
Вот только у меня нет режима "крупа" на чем варить тогда?
 
Tiinok Дата: Среда, 02.10.13, 20:36:12 | Сообщение № 2136


Группа: Удаленные

Цитата (ispanka)
но так надоело мыть чашу ещё бы она сама бы мылась

Покупайте посудомойку radostj
Цитата (ispanka)
Ок, попробую в следующий раз Оптимаский горох

Я бы советовала половинчатый горох. Я его совсем не замачиваю и предварительно не варю. Просто в суп сразу с картохой. И очень хорошо получается наваристо-густой.
 
Karinka Дата: Среда, 02.10.13, 20:36:15 | Сообщение № 2137


Группа: Удаленные

caracoleta, ого eek может рецепты не удачные попались, так как у меня такая же и плов получается оболденный,рисинка к рисинке,
 
Dianka Дата: Среда, 02.10.13, 20:51:16 | Сообщение № 2138


Группа: Удаленные

Девочки, у кого редмонд-м70, как ваша керамическая кастрюлька? Вспомнила я тут про свой агрегат. Поставила гуляш, на режиме Жарка все сгорело нафиг :( Выпечка и жарка пригорают намертво. Каши, тушение и супы получаются. И пользуюсь я ей хорошо, если раз в неделю. Это уже кастрюлю надо менять? Муж едет в Россию через неделю, можно заказать. Но скажет, и так не пользуешься, еще и деньги на кастрюлю тратить.
Причем выпечка и жарко у меня пригорали с самого начала. Масла не жалею.
 
Neemija Дата: Среда, 02.10.13, 20:53:09 | Сообщение № 2139


Группа: Удаленные

Dianka, у меня ,вроде, нормально все с чашей. Кое- где поцарапалась правда....
 
ispanka Дата: Среда, 02.10.13, 21:10:44 | Сообщение № 2140


Группа: Удаленные

Цитата (Tiinok)
Покупайте посудомойку

да я уже мечтаю о ней, а то каждое утро стой и намывай посуду, днём снова намывай, и вечером намывай...как-будто не 2 взрослых и один ребёнок, а рота солдат живёт
Цитата (Tiinok)
Я бы советовала половинчатый горох.

у меня как-раз половинчатый был. Я вроде на 1,5 часа поставила.
Всё равно суп мне больше понравилось варить в мульте, чем в кастрюле
 
Форум для мамочек Эстонии » ДОМ МАМОЧКИ » Кухня » Мультиварка
Поиск:
   
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Опции сообщения:
ТРАНСЛИТ:


Код безопасности: