|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
Замораживание продуктов впрок
| |
| МурзА |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:46:57 | Сообщение № 121 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (Натусик) ножом откалываю
Если ягоды в комок замёрзли.... то как дам по пакету, или пакетом об стол...
И ревнем об стол... и всё рассыпается.
Но... если порвётся пакет, то тоже рассыпается... по полу...) 
Паста режется томатная на ура. Масло откалываю ножом.
Чего там ещё то... вроде нечего больше откалывать то.
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:52:03 | Сообщение № 122 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
МурзА, почему почти до кипения?
А арбуз после разморозки нормальный?
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
Сообщение отредактировано Аллусик - Вторник, 29.01.13, 13:52:17 |
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:53:09 | Сообщение № 123 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (Аллусик) почти до кипения?
Потому что при кипении вылетают все витамины нах....
Цитата (Аллусик) арбуз после разморозки
Я ни арбуз ни дыню не морозила. По причине поедания этого продукта всего и сразу.
Сообщение отредактировано МурзА - Вторник, 29.01.13, 13:54:45 |
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:54:06 | Сообщение № 124 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
Цитата (МурзА) Потому что при кипении вылетают все витамины нах....
блин, а я клюквенный до кипения доводила 
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:55:31 | Сообщение № 125 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (Аллусик) до кипения доводила
Ну до кипения, доводи, но сразу вырубай хоть.....
Не надо кипятить минут пять....
|
|
|
|
|
| Аллусик |
Дата: Вторник, 29.01.13, 13:59:44 | Сообщение № 126 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline
|
Цитата (МурзА) Не надо кипятить минут пять....
не буду больше)))
[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
|
|
|
|
|
| Veroncha |
Дата: Вторник, 29.01.13, 15:57:37 | Сообщение № 127 |
Группа: Удаленные
|
Доступно только для пользователей
|
|
|
|
|
| ionka |
Дата: Вторник, 29.01.13, 17:10:34 | Сообщение № 128 |
Группа: Удаленные
|
Основу для борща еще тоже морожу) очень удобно.
|
|
|
|
|
| Yulik |
Дата: Вторник, 29.01.13, 22:15:39 | Сообщение № 129 |
Группа: Удаленные
|
МурзА, спасибо за рецепт :)
Цитата (Натусик)
ножом откалываю
в том-то и дело, что не отколоть и не отрезать. Если колю в пластмасске, в которой морозила, то и она ломается. Ягоды цельные нормально, ручкой ножа по ним ударяю, и они рассыпаются. А вот жидкости никак не порезать. Томатную пасту не пробовала замораживать. Хотели дополнительную морозилку покупать, чтобы хранить мясо, овощи и ягоды, но после такой заморозки не хочется. Это у всех так или только у меня с морозилкой проблемы?
А так бывает. что куплю моркови и паприки много, а не съедается сразу, так я чищу и режу кубиками и в морозилку. Потом если лень готовить, то сразу на сковороду и тушу  Обожаю)
|
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Среда, 30.01.13, 07:54:12 | Сообщение № 130 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (Yulik) в пластмасске, в которой морозила
Дурында...
Хватил ломать коробочки.
Берёшь её, и мочишь горячей водой под струёй, вываливаешь на доску брусок.
На разделочную.
Берёшь нож и молоток для мяса, и бац бац....
Нужное забираешь, что осталось в пакет и в морозилку обратно.
И морозилка должна морозить, а ни как у мамы, ты говоришь, типа не застывает.
Это у мамы плохая морозилка. 
|
|
|
|
|
| Натусик |
Дата: Среда, 30.01.13, 08:43:40 | Сообщение № 131 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (МурзА) И морозилка должна морозить, а ни как у мамы, ты говоришь, типа не застывает.
Это у мамы плохая морозилка.
Цитата (МурзА) Берёшь её, и мочишь горячей водой под струёй, вываливаешь на доску брусок.
На разделочную.
Берёшь нож и молоток для мяса, и бац бац....
и так тоже делаю 
|
|
|
|
|
| vikcy |
Дата: Среда, 30.01.13, 09:37:27 | Сообщение № 132 |
Группа: Удаленные
|
А я ничего не замораживаю. Стараюсь все свежим есть. Раньше замораживала мясо и рыбу, но вкус после разморозки не тот и перестала. 
Единственное что есть замороженное это сырое клубничное и черничное варенье, просто перетертое с сахаром. Дети очень любят. Ну и пельмени. А так морозилка пустует. Не точ то раньше было не запихнуть. А смысл замораживать мясо и рыбу....не дефицит ведь и часто скидки бывают и так, чтобы впрок замораживать. Вот свои овощи и ягоды это другое.
|
|
|
|
|
| МурзА |
Дата: Среда, 30.01.13, 10:20:51 | Сообщение № 133 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (vikcy) не дефицит ведь и часто скидки бывают
Я люблю сразу много купить. Чтоб потом не бегать.
И ещё... бывает сижу на диване, и хоп пришло желание что приготовить....
И ещё, для меня продукты как то вкус не особо меняют при заморозке.
|
|
|
|
|
| Натусик |
Дата: Среда, 30.01.13, 10:27:02 | Сообщение № 134 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (vikcy) замораживать мясо и рыбу
мы как-то барашка покупали, это дефицит и вкус очень приятный после заморозки. Если уже размороженное опять замораживать, то да..вкус теряется, а вот если свежее морозить, то вкусно. У меня соленая рыба или суповые наборы, которые сразу не съедаются.
|
|
|
|
|
| Blondi |
Дата: Среда, 30.01.13, 10:39:23 | Сообщение № 135 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (vikcy) ...не дефицит ведь и часто скидки бывают и так, чтобы впрок замораживать.
у меня дeфицит времени. я мяса куплю,отбивных наделаю сразу много и в морозилку.
а когда надо или лень готовить или времени нет,на сковородку кинула 10 минут и ужин готов.
так же и с рыбой.
Сообщение отредактировано Blondi - Среда, 30.01.13, 10:39:40 |
|
|
|
|
| Yulik |
Дата: Четверг, 31.01.13, 20:06:07 | Сообщение № 136 |
Группа: Удаленные
|
Цитата (МурзА) Дурында...
Хватил ломать коробочки.
Берёшь её, и мочишь горячей водой под струёй, вываливаешь на доску брусок.
На разделочную.
Берёшь нож и молоток для мяса, и бац бац....
Нужное забираешь, что осталось в пакет и в морозилку обратно.
И морозилка должна морозить, а ни как у мамы, ты говоришь, типа не застывает.
Это у мамы плохая морозилка.
ты меня прям как девчонку мелкую...
так еще не пробовала, но видно уже нужно)
Цитата (МурзА) Я люблю сразу много купить. Чтоб потом не бегать.
аналогично) лень на меня часто нападает, да и вообще я люблю тушеное, запеченное)
|
|
|
|
|
| vikcy |
Дата: Пятница, 01.02.13, 00:13:14 | Сообщение № 137 |
Группа: Удаленные
|
Доступно только для пользователей
|
|
|
|
|
| Jevgesha |
Дата: Пятница, 01.02.13, 10:05:11 | Сообщение № 138 |
Группа: Удаленные
|
Мы ездим на центральный рынок за мясом, там гораздо дешевле (для нас это важно) и затариваемся впрок... Разморозить - нет проблем.. на ночь в холодильник поставить и с утра готовь-не хочу.... Зато не надо бегать по магазинам и покупать: все всегда есть дома....
|
|
|
|
|
| juki |
Дата: Среда, 13.02.13, 00:16:53 | Сообщение № 139 |
|
Зародыш
Группа: Новенькие
Регистрация: 06.11.13
Город: Texas
Имя: Terlomas
Статус: Offline
|
Девы, а если ветчину заморозить? больно большой кусок. скушать не успеем.
[url=http://buycialis-us.com]cialis online
[/url]
|
|
|
|
|
| Секретик |
Дата: Среда, 13.02.13, 00:19:17 | Сообщение № 140 |
Группа: Удаленные
|
juki, Можно,но не надолго.Не больше чемна месяц.
|
|
|
|
|
|
|
