Дата: Воскресенье, 25.03.12, 15:29:43 | Сообщение № 126
Группа: Удаленные
Натусик, я делаю вот такой, кто пробовал, остались в восторге. http://forum.say7.info/topic22472.html (sorry, ссылки активными не научилась пока еще сделать)
Дата: Четверг, 14.06.12, 08:49:55 | Сообщение № 128
Группа: Удаленные
Покупал кто нибудь в рими форель живую из аквариума? вчера купила, почистила и засолила, а когда очистила, так мясо рыбы тиной пахло, вот теперь боюсь , что соленое не вкусное будет, кто то уже делал такую рыбу?пахло потом или нет?
Дата: Воскресенье, 12.08.12, 07:42:31 | Сообщение № 129
Группа: Удаленные
кто любит кальмаров? имела возможность на халяву урвать замороженые тушки кальмаров, т н трубки. не понравились мне они на вкус. у меня их где-то 1-2 кг наверно. отдам любителю за что-нибудь вкусненькое...за шоколадку большую или конфеты птисье молоко....как-то так..
Дата: Воскресенье, 12.08.12, 07:50:07 | Сообщение № 130
Группа: Удаленные
ездили мы на рыбный рынок, кстати. выбор там конечно лучше, чем в магазине. но мог бы быть и лучше. много копченой рыбы продается. покупали рыбу линь вроде. стоила меньше 4 евро за кг. готовили на даче на гриле. решили, что лучше филе покупать, ато потрошили, готовили. а есть особо в ней и нечего. было там филе какоу-то, 12 евро за кг. че за рыба-не помню.треска была, страшненькая какая-то. но рынок ы целом понравился, чистый, аккуратненький, парковка имеетса. но типа ты в центре города - зона парковки
Дата: Воскресенье, 12.08.12, 09:40:31 | Сообщение № 131
Группа: Удаленные
Quote (ljuba)
Покупал кто нибудь в рими форель живую из аквариума? вчера купила, почистила и засолила, а когда очистила, так мясо рыбы тиной пахло, вот теперь боюсь , что соленое не вкусное будет, кто то уже делал такую рыбу?пахло потом или нет?
отвечаю на свой же вопрос , НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙТЕ РЫБУ ИЗ АКВАРИУМА В МАГАЗИНАХ ужасный вкус тины ,рыбу выкинула..
Quote (Maman)
но рынок ы целом понравился, чистый, аккуратненький, парковка имеетса. но типа ты в центре города - зона парковки
он как и раньше просто на берегу или в здании теперь? надо тоже съездить, в субботу не помню, а в воскресенье постоянно возмущаюсь, как это я забыла..собиралась ведь , или может он теперь и по воскресеньям работает??
Maman, первый раз попробовала кальмаров ,очень не понравились , а потом ела маринованные и на мангале приготовление, очень вкусно , а еще в тесте вкусно приготовить (кольцами) может попробывать по другому приготовить?
Сообщение отредактировано ljuba - Воскресенье, 12.08.12, 09:43:55
Сделать из фольги глубокую тарелочку. Выложить очищенную форель. Сверху добавить приправки(соль , перец, чуток лимона, далее положить консервированный ананас , который кубиками порезан. Закрыть форель фольгой, но оставить пространство, не до конца закрыть. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
За 10 минут до готовности рыбы достать ее из духовки, и полить сливками жирными, посыпать зеленью. Затем слегка прикрыть фольгой и запекать в духовке до готовности.
Ананаса почти не чувствуется , можно побольше его положить, нежалея.