| |
|
|
|
Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee
|
Блюда из риса.
| |
| ljuba |
Дата: Четверг, 17.11.11, 11:31:41 | Сообщение № 61 |
Группа: Удаленные
|
MissRedFlower,  тоже так делаю..ооочень вкусно,только вместо филе искользую мясо крыльев (кинсулиха) и морковь обязательно на крупной терке
|
|
|
|
|
| El_olor |
Дата: Суббота, 10.03.12, 00:47:27 | Сообщение № 62 |
Группа: Удаленные
|
Обожаю тайский и китайский рис в ресторанах. К сожалению, дома никак не подобрать рецепт. Если кто-то поделится секретом приготовления буду оооченьь благодарна!
Конкретно меня интересует, как сделать такой рис как:
1. Villa Thai и в Ingver - Рис жаренный с яйцом и овощами (острый) Khao pad pak
2. Peking - рис жаренный с курицей и карри
3. Hanlong - рис с говядиной и карри
4. Boliwood - рис жаренный с овощами
все пытаюсь дома что-то сделать и никак, рецептов море перепробовано.
В то же время лапша тайская или китайская у меня получается на УРА, так же как в этих ресторанах или даже лучше.
|
|
|
|
|
| nordiska |
Дата: Четверг, 10.05.12, 19:34:55 | Сообщение № 63 |
Группа: Удаленные
|
El_olor, ты рис отдельно варишь или паришь в глубокой сковороде с бульоном?
А яйцо они вообще шикарно делают - тонкой струйкой в кипящую воду, чтобы сварилось длинными штучками, а потом к рису (лапше) и обжаривают.
|
|
|
|
|
|
|
|
