Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee

САЛАТ НОВОГОДНИЙ СЛОЁНЫЙ....

-огурцы солёные - 2-3 шт.,
-картофель - 4-5 шт.,
-лук - 2 шт.,
-колбаса варёная - 500 г,
-сыр - 500 г,
-морковь - 1-2 шт,
-яйцо -2 шт,
-майонез -250 г,
-чеснок - 4-5 зубчиков,
-грецкие орехи - 3-4 шт..( для украшения сверху)

Приготовление:
все компоненты выкладываются слоями.После каждого третьего слоя промазываем майонезом, смешанным с мелкопорезанным или раздавленным чесноком.
Итак,слои: 1. солёные огурцы,нарезанные мелкими кубиками.
2. варёный картофель,натёртый на крупной тёрке.
3. мелконарезанный репчатый лук. Не забываем смазать слой майонезом!
4. колбаса без жира, нарезанная кубиками.
5.морковь сырая,натёртая на крупной тёрке.
6.сыр натёртый.
7.колбаса,нарезанная кубиками.
8.мелко порезанные варёные яйца.
9.сыр, натёртый на крупной тёрке.

Последний слой так же смазать майонезом.Украсить салат цельными половинками грецкого ореха и зеленью...
или у кого какая фантазия!!!

Приятного аппетита!!!
4.

думаю, что если бы я мужу только салатик бы приготовила..хихик...его бы реакция была

а вообще, у меня лучший друг осенью женился..так сочувствую его жене...он у нас мяско не ест)))хихи

VarNika, я тоже такой часто делаю. Ещё иногда, когда есть время подождать добавляю туда макароны быстрого приготовления, без приправ. Они там в майонезе разбухают и очень вкусно получается.

заправка:
оливковое масло(можно и растительное)+кетчуп+перчик+чеснок
все порезать не мелко,лук колечками и заправить заправкой

Салат шведский
1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 упаковка колбасы или ветчинной нарезки,1 огурец средний, зеленый лук, 100 г сыра, нарезать ветчину и огурец соломкой, лук мелко порезать, вылить воду из красной фасоли, добавить фасоль в салат, натереть сыр на крупной терке, заправить все сметаной.

Салат с курицей
филе курочки мелко порезать, налить на сковороду масло, выдавить зубчик чеснока, добавить филе и обжарить, сбрызнув соевым соусом. Нарезать меленько китайскую капусту, натереть 100 г сыра, порезать соломкой 1 огурец небольшой и красную паприку, выложить курочку, заправить майонез + чеснок.
Салат греческий
режем полукольцами красный лук, заливаем его ложкой уксуса , 1 чайной ложкой сахара, и полстакана воды, даем замариноваться.Когда замариновался выкладываем в салат
режем фету кубиками, или покупаем готовую коробочку порезанной феты.
1 кочанчик ледяного салата, режим крупно,
помидорки черри режим на половинки,
полбанки маслимн черных, 1 желтую паприку, можно добавить свежий огурец.
делаем заправку, масло, чуть чуть уксуса (лучше бальзамико), соевый соус, сушеный базилик, зубчик чеснока, все перемешиваем, и выливаем в салат, тчательно перемешиваем

куриные лягши (можно заменить филе, но будет суховато) 3-4
помидорки 2-3
сыр мягкий (тертый) 300-400 гр
чеснок 2-3 зубчика
шампиньоны 300 гр
майонез, соль
Вырезаем косточки ляшек (если с ними покупали) и обжариваем. так же нарехаем и обжариваем грибы. Остудили и в миску. Туда режем кубиками помидоры, кладем тертый сыр, давим чеснок ( кто любит остренько, можно не далеть). Все это дело заправляем майнезом и солим.