Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee

Добавлено (01.02.11, 18:45:40)
---------------------------------------------
подходит ли омлет или вообще яйца для ужина?

Слушай рецептик очень понравился буду делать на днях, а ты овощи просто тушиш без мяса получается?
Я думаю если что можно имясо добавить?

"Приятного аппетита!" или КАК и ЧТО мы едим.
Беседа двух мамочек:
- Мой малыш ест только под рекламу, а твой?
- А мой не может и ложки проглотить без любимого «Унесенные призраками».

И такой диалог я слышала не раз и не два, и у всех свои рецепты кормления))
Кто-то ест под музыку, кто-то под разговоры, бывает, что и просто так едят.
А бывает, что все перепробуешь, а он все равно ничего не ест.
И сегодня мне бы хотелось начать с вами диалог о процессе питания, о вопросе, мучающим меня на будущее «кормить с уговорами или не кормить»? И что делать, если не ест.
Пока только мысли, размышления и опыт других. И пока что мне кажется, что кормить лучше по желанию и БЕЗ телевизора. Ведь даже если фильм хороший, все равно малышу поступает двойной поток информации.

Какие еще есть способы кроме телевизора, способствующие принятию пищи с желанием?
1. При плохом аппетите попробовать - цветотерапию , а именно, оранжевый цвет - он ускоряет обмен веществ.
2. Конечно, украшение еды (хотя подходит на более позднем этапе только).
3. Существует мнение для деток побольше, что употребление в пищу мяса полезно только тем, у кого ярко выражены клыки на зубах.
4. Дети рождаются с врожденным чутьем заботы о своем теле, они знают, сколько и чего им надо. Мне кажется, очень важно в каждом уникальном случае прислушиваться к малышу и понимать, что ему нужно. Ведь известно, что вкусы родителей передаются детям. И изначально детям не нужен сладкий чай, присоленные блюда, да и сладкое тоже по большей части. И от нас зависит, будет ли шоколадка фетишем для малыша или он будет больше любить изюм и финики))
Мы свое «вкусно» несем детям. Они изначально, при рождении питаются очень правильно. А мы часто видоизменяем то нормальное отношение к пище, которое есть у детей.
5. Так же, есть мнение, что дети отказываются от той еды, которую не могут переварить (когда еще природный инстинкт не угас).

Для взрослых, доверяющих и слушающих свое тело есть восточный аллерготест, который определяет полезность продукта именно для Вас. На обеих руках сделать 2 кольца между большим и указательным пальцем, потом скрепить кольца между собой (как восьмерка) и спросить немного потягивая кольца в разные стороны, «а полезен ли мне данный продукт (назвать)?».. если колечки быстро разжимаются - полезен.

Всю еду можно для себя в процессе питания разделить на два типа:
1. зовущая, которую видим, нюхаем прямо здесь и сейчас. От нее мы поправляемся, худеем, то есть вес плавающий. Ведь знаешь, что плохо в Макдональдсе есть, и когда не видишь - не хочется, а как увидишь -бывает и не сдерживаешься.
2. резонирующая - которую хотим с закрытыми глазами, от нее вес в норме.

Закройте глаза, прислушайтесь к дыханию, вдох-выдох. А затем представьте себе, чего бы Вам хотелось сейчас съесть, что надо Вашему телу? Очень хорошо, если это будет не «тропические моллюски в шафрановом соусе»))) Хотя думаю, что тело наше гораздо проще относится к еде, чем наш разум-гурман.

А еще оказывается на наше пищевое поведение и фазы луны влияют, хотя по себе так и не поняла - правда ли это. У меня скорее время суток влияет.
На убывающую - меньше хочется есть.
На увеличивающуюся - больше.

А в заключение добавлю: Не перекармливайте малыша!
Не прибегайте к манипуляции: «Вот съешь суп, картошку с мясом и булочку, тогда дам тебе конфету». Малыш же, как правило, чувствует, сколько еды ему требуется. И если он постоянно будет впихивать в себя все подряд ради желанного десерта, стенки его желудка растянутся, и со временем для насыщения потребуется больший объем пищи. Хочет ребенок только суп без «второго» - пусть так и будет. Через часик, набегавшись и проголодавшись, он сам попросит у вас это самое «второе»!
Дети запоминают рекламу яркую и их привлекают нарядные упаковки в магазинах, так что по возможности исключим рекламу и магазины продуктовые. Составляйте заранее список, а малыш пусть зачеркивает уже купленное, рассказывайте о полезности и вредности тех или иных продуктов, которые Вы берете /не берете. Ведь в той же рекламе никогда не скажут о пользе например, капусты)) И не просто говорите «нельзя», а объясняйте, информируйте.
Приводите примеры знакомых, которые ели что-то и что потом случилось, а еще лучше сочинять сказки, например «Путешествие свеколки в стране Чипсандии»))
А чуть попозже отправляйтесь с хорошей книжкой вместе в путешествие по нашему организму, «изучать инструкцию по использованию», понимать что полезно, а что нет и учиться бережному отношению к своему дому - телу.

Здоровья вам, хорошего аппетита и приятной трапезы!!!

вот очень интересные статьи
http://www.solnet.ee/parents/p12_11.html
http://orangefrog.ru/priyatnogo-appetita/

что это за зверь такой? ))))))

Кус-кус, кускус (араб. كسكس‎‎) — крупа (и блюдо из неё), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы (Triticum durum). Иногда кускусом называют также крупы, изготовленные из других злаков, а также блюда из них. Диаметр крупинок — около 1 мм. По традиции кускус готовили женщины, но поскольку приготовление кускуса — очень трудоёмкий процесс, теперь производство кускуса механизировано.
В магазине продается там где макароны или крупы, по виду очень похожа на пшенную кашу, короче вкусно пробуй.
Продается по 500г она.

ок ))