Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee

Нам необходимо: 3 яйца, 1 ст.сахара, мука, яблоки
Приготовление: Отделить белки от желтков. белки взбить с 1/2 ст. сахара в крутую пену, а желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белки с желтками. Добавить муку до консистенции густой сметаны. Порезать яблоки и положить в тесто. Форму смазать растительным маслом, влить тесто и в духовку. Выпекать не открывая духовки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавлено (08.05.08, 10:41:32)
---------------------------------------------
ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ

Нам необходимо: 1 пачка маргарина, 2 ст. муки, 1/2 ст.пива
Приготовление: Маргарин натереть на тёрке, добавить пиво и муку. Поставить тесто на 2 часа в холодильник . Далее раскатать тесто в пласт 1 см, вырезать формочками, посыпать сахарком и в духовку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Приготовление:

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. По краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток. Я ещё под чипсы положила тонко нарезанный огурец

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавлено (22.05.08, 17:27:26)
---------------------------------------------
РУЛЕТИКИ АППЕТИТНЫЕ

Нам понадобиться:
отварное куриное филе
грецкие орехи
зелень
майонез
чеснок

для яичных блинчиков:
яйца - 5 шт,
майонез - 5 ст. ложек,
мука - 5 ст. ложек,
соль

Приготовление:
Отварное куриное филе порезать кубиками.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Зелень мелко порезать.
Орехи измельчить.
Приготовить яичные блинчики: яйцо размешать с майонезом, мукой и солью и пожарить блинчик с двух сторон на разогретой с маслом сковороде (для одного блинчика: 1 яйцо + 1 ст. ложка майонеза + 1 ст. ложка муки + соль). таким образом получается 5 блинчиков.
Готовый блинчик смазать майонезом, смешанным с чесноком, посыпать орехами, зеленью и порезанным куриным мясом.
Блинчик свернуть рулетом, начинкой внутрь, и аккуратно порезать рулет поперек на маленькие рулетики, толщиной ~ 3 см.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез
8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Всю поверхность салата покрыть зернами граната

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавлено (22.05.08, 18:09:55)
---------------------------------------------
Девочки, остальные рецепты завтра напишу. А то мне к экзамену надо готовиться