Данный форум является архивом сайта www.eestimamki.ee


Модератор форума: homka  
Кулинарная БОЛТАЛКА
Аллусик Дата: Четверг, 27.10.11, 23:33:45 | Сообщение № 181
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline

Награды: 0
Иринка,

Ингредиенты
сыр плавленый - 6 шт
крабовые палочки - 200 г
яйца - 3 шт
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
баночка оливок

Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Яйца, сваренные вкрутую и сырки тоже натереть на терке.
Смешать сырки, яйца, майонез, чеснок, выдавленный через чесночницу.
Скатать из полученной массы шарики (внутрь запихнуть оливку), обвалять в крабовой стружке.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Но я без оливок и палочки замороженные тереть не буду, куплю или натертые, или простые попробую натереть . А ты яйца вроде не ешь?


[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]

Сообщение отредактировано Аллусик - Четверг, 27.10.11, 23:34:19
 
Иринка Дата: Четверг, 27.10.11, 23:46:40 | Сообщение № 182
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 21.10.13
Город: Tallinn
Имя: Irinka
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Аллусик)
А ты яйца вроде не ешь?

Aga grustj
Ну всё-равно расспечатала уже себе, может для подруг сделаю.
Спасибо за рецептик.
 
Dasha Дата: Пятница, 28.10.11, 21:52:09 | Сообщение № 183
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (ღкапелькаღ)
.но она уже погасила уксусом.С

Кстати гасить уксусом совсем не обязательно.
Quote (ღкапелькаღ)
А я хочу научиться делать..хачапури..интересно дома реально сделать или нет..как думаете?

Реально. И не трудно.
Quote (Аллусик)
Читаю один рецепт, там написано "сырки плавленные - 6 штук" их потом на терке еще тереть. У нас такие сырки есть? Я только Меревайк плавленный знаю

Российские сырки. А наш меревайк просто подмораживается и натирается.
 
Аллусик Дата: Пятница, 28.10.11, 21:54:40 | Сообщение № 184
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Dasha)
Российские сырки. А наш меревайк просто подмораживается и натирается.

о! На сколько в морозилку положить, чтоб в камень не превратился? Часик хватит наверное?


[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
 
Dasha Дата: Пятница, 28.10.11, 22:18:19 | Сообщение № 185
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Аллусик)
а сколько в морозилку положить, чтоб в камень не превратился?

Не в камень. По времени не скажу, но просто чтоб схватился.
 
Аллусик Дата: Пятница, 28.10.11, 22:22:27 | Сообщение № 186
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 14.04.14
Город: Saint George
Имя: MelvintilS
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Dasha)
Не в камень. По времени не скажу, но просто чтоб схватился.

ок, спасибо. Буду тогда смотреть периодически.


[url=http://rusovoz.ru]rusovoz.ru/[/url]
 
Dasha Дата: Пятница, 28.10.11, 22:24:33 | Сообщение № 187
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 05.11.13
Город: New-York
Имя: zamalbjl
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Аллусик)
ок, спасибо

Да не за что. Удачи!!! ik
 
Nitka Дата: Пятница, 11.11.11, 15:11:45 | Сообщение № 188


Группа: Удаленные

вот замесила тесто для овсяного печеня по рецепту Vil-tori. Посмотрим что получится! radostj
 
Veroncha Дата: Суббота, 12.11.11, 13:40:33 | Сообщение № 189


Группа: Удаленные

Девочки,у нас масло какао продается ?! %)
 
PARTYzanochka Дата: Суббота, 12.11.11, 13:42:20 | Сообщение № 190


Группа: Удаленные

Quote (Veroncha)
у нас масло какао продается

Не видела, но видела и брала ни раз филадельфию с какао. Вкусно ulqbka
 
Adelinalina Дата: Суббота, 12.11.11, 13:48:11 | Сообщение № 191


Группа: Удаленные

Quote (PARTYzanochka)
Не видела, но видела и брала ни раз филадельфию с какао. Вкусно ulqbka

это совершенно не то, филадельфия с какао или с шоколадом это просто шоколаный сыр.
А какао масло- это масло, которое получается из какао бобов. для его приготовления, какао бобы растираются, они начинают выделять масло, его отцеживают отдельно, какао порошок отдельно из этого делают шоколад.

Veroncha, не встречала у нас такого. я даже подозреваю что наши фабрики типо фазер или калев делают шокола уже из готового шоколада, т.е. они брикетами его большими получают, темперируют и делают шоколад. хотя я могу и ошибатся.
 
PARTYzanochka Дата: Суббота, 12.11.11, 13:52:15 | Сообщение № 192


Группа: Удаленные

Adelinalina, я, наверно, не поняла, что именно имелось ввиду ulqbka Я подумала, что шоколадное масло, которое раньше помню продавались =)))
Извиняюсь...


Сообщение отредактировано PARTYzanochka - Суббота, 12.11.11, 13:52:38
 
Adelinalina Дата: Суббота, 12.11.11, 13:53:52 | Сообщение № 193


Группа: Удаленные

PARTYzanochka, ну я так и подумала podmig
 
juliette Дата: Суббота, 12.11.11, 14:00:12 | Сообщение № 194
Зародыш


Группа: Новенькие
Регистрация: 28.10.13
Город: Wolcott
Имя: aVamylesee49
Статус: Offline

Награды: 0
Quote (Adelinalina)
хотя я могу и ошибатся.

я в пoрту когда работала, то kаkао бобы к нам в естонию в доволно большом количестве завозили.


[url=http://www.softwarez.kiev.ua/soft/?softId=11418]Скачать бесплатно Photomatix Pro bit[/url] [url=http://www.softwarez.kiev.ua/soft/?softId=10268]Эрудит КПК скачать[/url]
 
Veroncha Дата: Суббота, 12.11.11, 17:52:30 | Сообщение № 195


Группа: Удаленные

PARTYzanochka, Нее ..филадельфия не то ! ulqbka это сыр =)
Надо наверно в стокманне глянуть ik а вообще в Германии и Финке есть, так вот я подумала может и у нас есть ulqbka
 
ღкапелькаღ Дата: Суббота, 12.11.11, 18:19:18 | Сообщение № 196


Группа: Удаленные

Хотим сделать сырные шарики..девочки,дайте проверенный рецептик..если у кого есть..=)
 
Veroncha Дата: Воскресенье, 13.11.11, 08:36:12 | Сообщение № 197


Группа: Удаленные

Девочки,поделитесь рецептом пипаркооков... хочу домашних, а то вчера в гросси увидела тесто,а там одно Е impossible мне как то сразу перехотелось его покупать isterika
 
Adelinalina Дата: Воскресенье, 13.11.11, 15:09:10 | Сообщение № 198


Группа: Удаленные

Veroncha, я сама планирую научится. я домики то делала на практике, но само тесто нет. мне давали уже готовое, знаю что туда жженка идет в тесто.
Я если найду хорошее то тебе скину рецептик.
Или быть может кто раньше скинет
 
Veroncha Дата: Воскресенье, 13.11.11, 15:54:56 | Сообщение № 199


Группа: Удаленные

Adelinalina, я вчера перекопала инет, и вот что нашла :
вот
и вот Приправу для пипаркоков купила, сироп в призме видела... но вот не знаю по какому и делать ik но первый рецепт по моему очень даже простой ulqbka
 
Adelinalina Дата: Воскресенье, 13.11.11, 16:08:48 | Сообщение № 200


Группа: Удаленные

Veroncha, первый вариант мне кажется более правильный, там хоть тесто более темное.
у меня кстати гдето оставался такой темный сироп и на практике тоже его использовали в тесто.
Хотя по оригиналу, мне кажется, тесто как и для пряников надо выдерживать сутки, а не 2 часа, и делать настоящую жженку из сахара и воды.
но думаю в оригинале уже никто ничего не делает :))
 
Поиск:
   
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Опции сообщения:
ТРАНСЛИТ:


Код безопасности: